De Observant

Openingstijden:

Reserveringskantoor:
ma-vrij 09.00 – 17.00 uur

 

Stadscafé:
ma-vrij 08.00 – 19.00 uur
za 10.00 – 17.00 uur
woensdagavond Live Muziek

 

Zalen:
ochtend: 08.00 tot 12.00
middag: 13.00 tot 17.00
avond: 18.00 tot 22.00

*Overige tijden in overleg

Contact Info

Stadhuisplein 7 Amersfoort

Phone: 033-4451654

>>>Indonesisch buffet
Indonesisch buffet 2016-08-19T11:11:27+00:00


Warme gerechten

Ayam Kecap: kip in een zoet gesmoorde sojasaus
Daging Rendang: Gestoofd rundvlees in kokossaus
Sate Ayam: sate van gegrild kippenvlees met pindasaus
Sambal Goreng boontjes: sperzieboontjes in licht pikante saus
Sayur Lodeh: gemengde groenten in runderbouillon met kokos
Telor Bali: gekookt ei in pittige saus

Bijgerechten
Nasi Putih: witte rijst
Atjar Tjampoer: Indonesische koolsalade in zoetzure sap
Seroendeng: gebrande kokosstrooisel met pinda’s
Sambal Badjak: sambal met gebakken uitjes
Emping Melinjo: kroepoek gemaakt van bijna rijpe Melinjoenoten

Dessert

Kue dadar met vanille-ijs: groene flensjes gevuld met kokos en Javaanse suiker

€ 26,50 per persoon

(Vegetarische) aanvulling – meerprijs van € 8,50 per persoon*

Gado Gado: mix van spitskool, aardappel, taugé, sperziebonen, komkommer met gekookt ei, tahu, tempe goreng, kroepoek en pindasaus.
* Alleen te bestellen in combinatie met het Indonesische buffet