>>Borrelhapjes
Borrelhapjes2018-07-10T10:59:14+00:00

Wij beschikken over een uitgebreid assortiment borrelhapjes. Van een lekkere bitterbal tot luxe amuses. Wij gaan graag rond met de hapjes die bij uw feest passen!

Tafelgarnituur per portie (+/- 5 personen per portie)

Gemengde luxe nootjes € 4,00
Zoute koekjes € 4,50
Tortillachips met salsa € 4,00
Gemarineerde olijven € 4,50
Green bites met yoghurt dip € 4,75
Olijven/Pomodori-tapenade met brood € 5,50

Bittergarnituren (alle plateaus vanaf 25 hapjes)

Kaas/worst € 0,50 per stuk
Bitterballen € 0,80 per stuk
Bittergarnituur € 0,90 per stuk

Borrelplateau

Wij serveren op een plateau een samenstelling van hartige koude en warme knoopjes:
Brooddeeg gevuld met bijv. filet american, eiersalade, geitenkaas/walnoot en parmaham. En warme hapjes met bijv. ham/kaas, zalm, kerrie/roomkaas, pasteitjes met tomaat/mozzarella/pesto. En hartige soezen van Parmezaanse kaas en gerookte zalm

Per hapje € 1,75

Late night snacks

Mini broodje hamburger € 3,75
Kipsaté (2 stokjes + saus in bamboeschuitje) € 3,95
Van Gogh frites op de Binnenplaats (vanaf 40 personen) € 3,95

Amuses

€ 2,25 per hapje en vanaf 10 stuks per soort

  • Amuse glaasje met cocktailgarnalen, grapefruit en whiskeysaus
  • Amuseglaasje met mousse van geitenkaas en honing gesuikerde vijg en Parma chip
  • Amuseglaasje met dun gesneden kalfsmuis met mayonaise van tonijn en kappertjes
  • Bamboeschuitje gevuld met mozzarella, gegrilde courgette en cherrytomaat met een topping van balsamicostroop
  • Driehoekje van roggebrood met ossenworst, rode ui, tuinkers en Franse mosterd
  • Bruschetta met carpaccio van rosbief en pestodressing
  • Tortilla wrap gevuld met gerookte zalm, zongedroogde tomaat en bieslookroomkaas
  • Bruschetta met gerookte paling en zalmkuit
  • Spies van gemarineerde gamba’s met citroen-mierikswortelmayonaise

(Alle genoemde prijzen zijn incl. btw)

De Observant

Openingstijden:

Reserveringskantoor:
ma-vrij 09.00 – 17.00 uur

 

Stadscafé:
ma-vrij 08.00 – 19.00 uur
za 10.00 – 17.00 uur
woensdagavond Live Muziek

 

Zalen:
ochtend: 08.00 tot 12.00
middag: 13.00 tot 17.00
avond: 18.00 tot 22.00

*Overige tijden in overleg

Contact Info

Stadhuisplein 7 Amersfoort

Phone: 033-4451654